Über mich
Wenn du liebst was du tust, wirst du keinen Tag deines Lebens arbeiten (Konfuzius)Inspiriert von einer Oma, die mit Liebe und Leidenschaft kochte und wahrscheinlich jedem Sternekoch ein Lächeln ins Gesicht gezaubert hätte. Einem Vater, der als Jäger das selbst erlegte Wild mitbrachte und daraus herrliche Wildgerichte zauberte, lernte ich schon als Kind, wie faszinierend, beeindruckend und kreativ - Essen - sein kann. So lag es nicht fern, dass ich nach meinem Schulabschluss eine Lehre als Köchin begann und darin meinen Weg fand, den ich jederzeit wieder gehen würde und der mich auch heute noch in seiner Vielfältigkeit und Kreativität begeistert.
| 1988 - 1991 | | | Ausbildung im Hotel am Bruchsee / Heppenheim |
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| 1991 - 1992 | | | Hotel Oberwiesenhof / Besenfeld |
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| 1993 - 1996 | | | Steigenberger Rennbahngastronomie / Iffezheim und Senioren Rehazentrum Sonnenwinkel / Schwarzenberg |
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| 1996 - 1998 | | | Hotel Engel Obertal / Obertal |
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| 1999 | | | Küchenmeisterschule / Heidelberg |
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| 1999 - 2000 | | | Sous Chefin im Hotel Engel Obertal / Obertal |
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| 2000 | | | Geburt meines 1. Kindes |
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| 2001 - 2002 | | | Freie Mitarbeiterin im Hotel Engel Obertal / Obertal |
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| 2002 | | | Geburt meines 2. Kindes |
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| 2003 - 2008 | | | Kochkurse für Kinder und Erwachsene im Hotel Traube Tonbach / Tonbach |
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| 2008 | | | Geburt meines 3. Kindes |
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| 2009 - 2017 | | | Kinderkochkurse und Teilzeit Hotelküche Traube Tonbach / Tonbach |
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| 2017 | | | Selbständigkeit und freie Mitarbeiterin im Hotel Traube Tonbach / Tonbach |
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| | | gelegentlich VHS Dozentin Kochkurse | |
